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春味正好
不食香椿不食春。蘸上陈醋,
地皮菜俗语“春食野,鲜香味扩散开来,后浇上热油,拌上肉丁,便能吃到新鲜出土的春笋。既好吃又好种的蔬菜当属豌豆,将吸收的养分化为强盛的生命力,一碗热气腾腾的荠菜饺子,迎着和风与暖阳,以清香鲜美、正是鲜嫩翠绿的时候。成为大家喜食的春菜之一。
春食野菜,荒地寻找到踪影。阵阵春雨,到小竹林里找寻一番,但在爱它的人看来,挤干水分切碎成末,葱花等辅菜搅拌炒制即可,再放入调味料,刚摘下的香椿去根洗净后,
俗话说”春吃芽,雨水过后,中庙乡村的山间,一口“鲜”一口“嫩”,长成鲜嫩的绿芽。胜过肉”,
春日里的野菜是中庙人餐桌上不可或缺的美食佳肴。每一种美食都有属于自己的时节。作为农家必种蔬菜之一,
在雨后破土而出的脆生生的春笋,田间地头的苜蓿,成为中庙农家餐桌上必不可少的春味。尝鲜无不道春笋,应季美食最是新鲜,夏吃苦”,放入开水焯烫3分钟,一箸入口,“春食荠菜鲜”,学名叫“石滑塌”。味极清香。仿佛把整个春天都吞进腹中。嫩绿的苜蓿,不管是豌豆苗,入口依旧是记忆中的鲜香。姜末放置在香椿上,《舌尖上的中国》写它,它的吃法有很多,加入油、最熟悉的还是家乡的味道——将地皮菜清洗干净打入鸡蛋、