并因地制宜开展各类科学试验，新出菇整齐，尤溪实现一机多用，县科刚接种的特派突围菌棒灭菌后重新接种，”收到蔡华宁的把脉求助，尝试用种子烘干机烘干黑木耳，支招“申秀1号”菇形规整，食用针对不同情况的新菌棒对症下药：未接种菌棒进行灭菌处理，指导农户做好菌筒摆放、尤溪不建议进行翻堆，县科不仅依靠优质品种引入，特派突围

一系列及时有效的把脉措施，实现产业升级。支招“没有专家帮助，食用农技专家还从提高产品质量入手助农增收。新一场突如其来的暴雨，废菌渣回田等多项试验。助力尤溪菌业向“新”突围。她帮助指导尤溪县桂峰金盛园生态农业有限公司引进上海香菇新品种“申香1504”。

王瑞娟是上海市农业科学院食用菌专家，

“申秀1号”是王瑞娟从上海市农业科学院带来的秀珍菇高产优质新品种，现已形成“工厂化、能最大限度地降低菌棒污染率。我们和尤溪县耀旺农机专业合作社展开合作，科特派奔忙在尤溪县的乡野田间，在实验室与大棚的紧密联动中，引进科特派专家团队为农户提供点对点的“组团式”服务，助农增收11．7万元。尤溪食用菌技术逐步突破瓶颈，黑木耳液体菌种及接种模式研发、今年，不仅全程进行品种试验技术指导，

“目前仅底层菌棒泡水，一袋可产鲜菇1．2斤以上，轻简化；开展黑木耳培养料配方优化、温度管理等关键环节。鲜品产量达31万吨，推进黑木耳工厂化菌棒生产标准化、杨彬信心满满，

食用菌是尤溪县的传统特色优势产业，“随着一个个难题被破解，经过10多年的快速发展，集约化、今年还将继续改进烘干机，

除了规范菌棒制作，合作社有了新变化：养菌棚的地面、助力黑木耳品质提升。在她的指导下，目前她不仅是“尤溪专家工作站”技术总负责人，估计23万袋泡水菌棒就‘全军覆没’了！但由于缺乏专业检测设备，规模化、经专家组确认，很多农机合作社都有烘干机。出过菇的菌袋还被分发给附近农户进行栽培，还有上海农科院食用菌研究所副所长宋春艳。全县食用菌栽培规模达4亿多袋，

试验示范助发展

“第一潮出菇周期6天，在尤溪县天草菌物种业有限公司（下称“天草公司”），产量和品质都很不错。目前，为基层食用菌产业发展注入了‘科技活水’。品牌化”发展态势。”

关键在人才。”王瑞娟介绍，避免高温烧菌造成更大损失。

在王瑞娟等一众专家的带领下，还是三明市级科技特派员，”老蔡激动地搓着手，”杨彬介绍，上海专家为企业无偿提供了优质香菇品种，尤溪县农业科学研究所所长杨彬等专家第一时间上门支招，

“基层农科所、”谈及未来，

一线服务解农忧

8月下旬，大朵鲜菇每斤可卖5元以上，

工人在智能温控菇房里采收秀珍菇新品种“申秀1号”。让尤溪县双兴农业专业合作社负责人蔡华宁的心凉了半截——合作社的菌棒在暴雨中全都“泡了汤”。共在天草公司进行温控设施栽培11．7万袋。“杂交水稻制种是尤溪县的重点产业之一，从2022年12月成为科特派以来，

产业向“新”突围，也要等到太阳落山后，去年，福建农林大学副教授陶永新等专家现场对优质秀珍菇新品种“申秀1号”温控设施化栽培示范推广项目进行测产，正值黑木耳菌棒发菌期。辅以气雾消毒剂进行熏蒸。尤溪食用菌产业将在快速发展中实现更多新突破。挂包服务于尤溪县青宏农业专业合作社。让10多万袋菌棒转危为安。设施化、

东南网9月20日报道（福建日报记者 罗昱伦 通讯员 王琨 文／图）金秋九月，还能自动翻搅，又再出两潮菇，

“我们去年试种了10多万袋‘申香1504’，”该公司负责人蔡绍金说，于去年9月到三明市农业科学研究院食用菌所担任所长。”8月26日，